ĮSIGYTI>

Jūs būsite nukreipti į leidyklos el.parduotuvę.

 

* Norėdami pasinaudoti nuolaida, pateikdami užsakymą www.tylosknygynas.lt  suveskite nuolaidos kodą "KODASLT" .

 

APIE PREKĘ: 

 

Knyga "Ką kanda šalna? Medžių žievės miltai, šaknų kava, ir kiti laukiniai šaltmečio patiekalai'

Žmonės sako, kad Lietuvoje šaltasis metų laikas trunka devynis mėnesius, o vasara – tik tris... Štai kodėl mums reikia išmokti mėgautis gamta ir rinkti jos dovanas ištisus metus. Knyga, kurią dabar laikote rankose, pasakoja apie laukinius valgomuosius augalus, augančius pievose, miškuose arba krūmynuose ankstyvą pavasarį, žiemą ar vėlų rudenį. Ši knyga yra apie tai, kaip ir kada juos rinkti, ką iš jų galima pagaminti ir kaip paruošti laukinio maisto atsargas toms dienoms, kai gamta mūsų nenori įsileisti.

Žinios, esančios knygoje, padės ir norintiesiems pradėti rinkti valgomuosius laukinius augalus, supažindins su pagrindiniais mūsų gamtoje augančiais laukiniais augalais, tokiais kaip dilgėlės, žliūgės, kiaulpienės ar ąžuolai. Kartu tai – receptų knyga jau nuo seno pažįstantiems ir renkantiems žolynus žmonėms. Joje yra daugybė idėjų, kaip įprastas vaistažoles pasikviesti į virtuvę, kad kasdien stiprintų sveikatą.  Ir, žinoma, ji skirta visiems mylintiesiems maistą ir sekantiesiems maisto kultūros tendencijas – restoranų šefams, tinklaraštininkams, visiems, žinantiems, kad šiuolaikinė aukštoji maisto gastronomija tiesiog neįmanoma be laukinių augalų.

 

Knygos autorė Ieva Šidlaitė daugeliui skaitytojų pažįstama iš pirmosios didelio populiarumo sulaukusios knygos „Natūralus rauginimas(„Dvi Tylos, 2017). Ieva yra kultūros istorijos magistrė, po studijų triukšmingame Vilniuje pabėgusi gyventi į miškų apsuptą vienkiemį. Čia iš miesto šurmulio ji nėrė į visai kitokią kasdienybę: rūko apgaubtas pievas, gyvybės pilnus miškus ir iššūkių kupiną, visiškai naują virtuvę. Įkvėpta gamtos, autorė pradėjo domėtis valgomaisiais laukiniais augalais ir tikro maisto gamyba. Iš pradžių savo žinias taikė gamindama šeimai, bet ilgainiui Ieva sukaupė pakankamai patirties, kad galėtų ja pasidalyti su kitais. Dabar apie tradicinę virtuvę, fermentaciją, rauginimą ir valgomuosius laukinius augalus Ieva ne tik rašo straipsnius, bet ir organizuoja mokymus, seminarus, rašo interneto dienoraštį Samanotas.lt.

DVI TYLOS knyga "Ką kanda šalna?"

19,00 € Regular Price
16,15 €Sale Price
  • APIE LEIDYKLĄ:

    Esame nepriklausoma leidykla, todėl galime leisti knygas, kuriomis tikime patys. Mums įdomios kokybiško ir tikro gyvenimo temos: pilnavertė mityba, sąmoningas ir atsakingas vartojimas, grįžimas prie natūralumo ir gamtos, gilesnis savęs ir kitų pažinimas, taip pat viskas, kas šiuolaikiniam miesto žmogui, ieškančiam gilesnio, tikresnio santykio su savimi ir aplinka, padeda formuoti naudingus naujus įpročius.

    Dirbame su užsienio ir Lietuvos autorių projektais. Kartais patys inicijuojame knygų rašymą, padėdami autoriui savo idėją paversti patrauklia popierine tyla. Sieksime, kad knygos būtų vertingos ne tik turiniu, bet ir išore: savo leidinius vienysime patraukliu dizainu, ieškosime netikėtų leidybos sprendimų, knygos gyvenimą pratęsiančių už puslapių ribų. Nebijome už jų išeiti: leidyklos ateities planus pildome renginių, diskusijų, praktinių dirbtuvių ir judėjimų idėjomis.

  • PRISTATYMO SĄLYGOS:

    LP Express arba Omniva paštomatu 2 Eur